"Les poètes ont chanté Venise, les romanciers y ont conduit leurs héroïnes, les voyageurs en ont décrit les moeurs, les peintres ont reproduit ses palais et ses églises, mais ni les romanciers, ni les poètes, ni les voyageurs, ni les peintres n'ont réussi à représenter à l'imagination ou aux yeux cette merveille (...). Il n'y a qu'un tableau qui puisse donner une idée de Venise, c'est Venise."

Arsène Houssaye